Lupi - Gitana

€ 41,00

Uit Moldavië - Gitana Winery

2017 - 75 Cl - 14% Vol.Alc.

Druiven:

Cabernet Sauvignon, Merlot & Saperavi

Mooi boeket in de neus, intens, rijk, zwarte bessen, cassis, rijpe pruimen.  Vanille, chocolade, koffie en zoethout. Vettige, complexe wijn met een lange afdronk. Gewoonweg fantastisch !

Postfermentatie van 2 jaar in grote eiken vaten (50HL) van Slavonisch hout. Na de malolactische fermentatie en blending wordt de wijn nog 4-6 maand gerijpt op barriques (225L).